Авторский кейтеринг

Кейтеринг «Момент вкуса» работает с 2018 года, организуя полный цикл питания и сервиса на корпоративных и статусных мероприятиях. Опыт компании — свыше 1500 мероприятий и 5000 обслуживаемых гостей — помогает воплощать ключевую философию: бизнес может быть искусством

Эмма Шишмановаоснователь кейтеринга «Момент вкуса»

АТМОСФЕРА

Для команды «Момент вкуса» кейтеринг — это в первую очередь настроение, которое отражает формат мероприятия. Специалисты подстраиваются под каждый запрос: оформляют фуршетный стол по тематике события и выстраивают обслуживание так, чтобы гости сразу почувствовали гостеприимство.

Приятное послевкусие блюд гарантирует отличное впечатление от события.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ИЗЮМИНКА

Шеф-повара «Момента вкуса» отказались от шаблонных решений. Вместо привычных тарталеток гостям предлагаются изысканные мини-птифуры на бисквитном тесте с муссами, деликатесами из лосося, креветками и куриным филе. Мини-порции специально разработаны так, чтобы их можно было съесть за два укуса: это удобно в формате фуршета и не мешает общению. Подобные авторские решения — результат творческой работы всей команды, не имеющий аналогов в Ростове-на-Дону.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

Меню и оформление адаптируются под аудиторию: легкие закуски и авторские десерты — для женских мероприятий, сытные блюда и выпечка — для мужских. Учитываются аллергии, предпочтения в питании и даже корпоративная культура заказчика. Недавно, например, для презентации итальянских красок организовали фуршет в стиле Апеннин, после которого иностранные гости остались в восторге.

ВНИМАНИЕ К МЕЛОЧАМ

География кейтеринга не ограничена: «Момент вкуса» работает в залах, на открытых площадках и даже в необычных локациях. Основательница компании часто присутствует на мероприятиях лично, оперативно реагируя на любые нюансы и поддерживая высокий уровень сервиса. После события команда обязательно собирает обратную связь: это работа на результат — чтобы заказчик остался доволен, а гости ушли с яркими впечатлениями.

Кейтеринг «Момент Вкуса»КейтерингРостов-на-Дону ул. Нансена, 146,
тел. 8 (961) 278 68 18Реклама · ИП Шишманова Э. Э. ИНН 616404120804 ОГРНИП: 323619600065765